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“哈哈哈,你还觉得学习有趣呢,人和人的区别真大……”
许芮说笑时闻到一阵牛油香味,不由止住了话题,“好香啊,是到厨房了吗,在做什么好吃的?”
“进去看看就知道了。”
骆涵拉着她的手,“如果你还想尝尝昨晚的cannele,保罗不会让你失望的。”
保罗是个法国大叔,也是家里的点心师,他做的cannele很让许芮惊艳。
这种甜点也叫可露丽,来自法国波尔多,虽然烘烤黝黑,但是脆壳里弥漫着焦糖与莱姆酒香,内馅蓬松湿润,口感层次丰富多变,口味自然极佳。
可露丽的面糊需要事先制作,让面糊有至少24小时的熟成时间,还需经过层层工序,细致的制作和丰富的经验才能烘烤而出。一时半会儿自然吃不到。
“放心好了,我早有准备。”
保罗笑着摆出一个个精致的法式甜点的铜模,“�
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